Lansko leto je restavracija Monte v Rovinju dobila Michelinovo zvezdico. Letos pa sta se ji pridružili še dve restavraciji. Pelegrini v Šibeniku in restavracija 360 v Dubrovniku. Na žalost je Slovenija še vedno brez Michelinove zvezdice!
- Restavracija La Rucola 2.0 / Michelin * / Sirmione, Gardsko jezero
- Michelinove restavracije v bližini / L’Argine di Vencò, La Taverna ali Agli Amici
- Guido Restaurant / Rimini / 1 Michelinova zvezdica
Vem, kaj bom počel letos pomladi. Obiskal bom vse tri restavracije, saj z Montejem že parkrat nisem imel sreče. Je pa res, da sem človek, ki ne planira vnaprej, ampak se pusti presenetiti. No, v večini primerov sem samo jaz presenečen, ko ne dobim mize.
Ampak nazaj k Michelinovim zvezdicam. Na Hrvaškem je Michelin dodal 24 novih restavracij, ki jih priporočajo in so označene z vilico in žlico. Hrvaška ima tri restavracije z Michelinovimi zvezdicami in 55 restavracij z Michelinovim priporočilom.
Prvič so podelili oznako Michelin Bib Gourmand, ki so jo prejele štiri restavracije: Konoba Mate (Korčula), Dunav (Ilok), Vuglec Breg (Krapina) in Konoba Fetiva (Split) – te restavracije ponujajo kakovostne menije po dostopnih cenah.